「農家の息子がつくる食堂さんかくともつ」はおにぎりともつ煮込みが楽しめる店。新潟の美味しいお米をたくさん食べてもらいたいと今年3月にオープン。お米は店主の実家が作る新潟県産コシヒカリの他、魚沼産、岩船産、佐渡産を厳選。具材は21種類。こだわりはといだ米を乾かし冷蔵庫でねかせること。うまみが引き立つという。「揚げナスしそ味噌」を試食した諸橋アナは「味噌のコクはありつつすっきりしたさわやかなしその香り。美味しい」などとコメントした。「ごちそう豚もつ煮」は3種類の味噌をブレンドしている。
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「新潟県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月20日放送 5:00 - 5:10 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- J1第11節、アルビレックス新潟vs京都サンガ。2－1、京都がクラブ初の首位浮上。
- 2025年4月19日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
- 1億人の大質問！？笑ってコラえて！日本列島ダーツの旅
- 高嶋はイチゴのお礼にバイオリンを演奏した。また、ダーツ史上初の運転をして町人を探した。ぶどう畑を訪れたが、ぶどう農家の男性は新潟から移住してきたと話した。
- 2025年4月19日放送 5:50 - 6:00 NHK総合
- 気象情報（気象情報）
- 関東甲信越の気象情報。
- 2025年4月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 暑さへの備えについて街の人に訪ねた。ダンスの専門学生は「扇風機を持っている」、50代主婦は「日傘や日焼け止め」、40代主婦は「子どもが半袖短パンでも平気になった」などと話した。食べ物について60代自営業は「暑くなったら冷や汁が良い」、30代主婦は「梅シロップをつけている」などと話した。エアコンの掃除について60代自営業は「フィルターなどできる範囲でやった」、[…続きを読む]
- 2025年4月17日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- 昨日、イオンのグループ会社でブレンド米の販売を開始した。手頃な価格となっている。農林水産省は来週23日から25日まで備蓄米の入札を行うと発表した。まっしぐら等が売り渡される。価格の安定に繋がるかが焦点となっている。
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