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「新潟県」 のテレビ露出情報

「農家の息子がつくる食堂さんかくともつ」はおにぎりともつ煮込みが楽しめる店。新潟の美味しいお米をたくさん食べてもらいたいと今年3月にオープン。お米は店主の実家が作る新潟県産コシヒカリの他、魚沼産、岩船産、佐渡産を厳選。具材は21種類。こだわりはといだ米を乾かし冷蔵庫でねかせること。うまみが引き立つという。「揚げナスしそ味噌」を試食した諸橋アナは「味噌のコクはありつつすっきりしたさわやかなしその香り。美味しい」などとコメントした。「ごちそう豚もつ煮」は3種類の味噌をブレンドしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月5日放送 10:00 - 10:30 テレビ朝日
題名のない音楽会オーケストラと夢をかなえる音楽会
マンドリン奏者として48年間にわたって活動している飯田徹さん。この企画に向け、1年前から練習を続けてきたんだそう。今回、東京シティ・フィルハーモニック管弦楽団とともに「チャールダーシュ」を演奏。

2024年10月5日放送 1:28 - 2:28 NHK総合
NHKスペシャル南海トラフ巨大地震 “最悪のシナリオ”にどう備えるか
半割れケースのGDPの落ち込みを試算したグラフでは、西の半割れだけのケースの場合は1年ほどで回復。しかし回復途上で次の地震が襲うとダメージは大きくなり経済は回復しないまま停滞するとみられている。兵庫県立大学の井上教授はサプライチェーンに注目し、国が想定する半割れケースの地震が起きた時の企業への影響を計算した。西の半割れで企業の生産額がどれほど減少するか予測し[…続きを読む]

2024年10月3日放送 15:49 - 18:30 TBS
Nスタ歩いて発見!すたすた中継
「日本ご当地ラーメン総選挙2024」が今月8日まで開催中。日本にはご当地ラーメンが183種類ある。最も種類が多いのは北海道とどこ?Q「ご当地ラーメンが多い都道府県は?」。A「新潟県」。「長岡生姜醤油ラーメン」と「燕三条背脂ラーメン」のコラボ商品・新潟県「長岡生姜ラーメン」を紹介。予選通過2位・北海道「函館ラーメン」、予選通過1位・山梨県「甲州地どりラーメン」[…続きを読む]

2024年10月2日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
ソレダメ!名物グルメ~美味しさの秘密は閉店までにあり!~
東京・中延にある中華そば多賀野は店内がいつでも満席な超人気店で、ミシュランガイド東京で4年連続ビブグルマンに選出されるなどしている。営業時間は昼時の3時間のみで、毎朝整理券の争奪戦が勃発する。一番人気の「中華そば」は魚介系と動物系の出汁で仕上げたスープとこだわりの自家製麺が絡んだ一品。この他ごまの辛いそばや豚と鴨のつけそばなど様々なメニュー10種類があり、ど[…続きを読む]

2024年10月2日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーントクシュ~ン
新木場駅前に、12人の参加者が集まった。案内人は片手袋歴15年の石井公二さん。石井さんはこれまでに約6000枚を撮影し分析し、研究成果を本にまとめている。コースは湾岸道路沿いの往復8キロ。開始5分で発見。見つけた人には特製片手袋シールが授与される。この界隈は物流の中心地で、トラックの荷台などから落ちた片手袋が通年で見られるという。石井さんは片手袋を6つに分類[…続きを読む]

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