4月に入り旬の食材が出回るこの季節。その中でも今回注目したのがタケノコ。今回は、手軽に春を味わうタケノコレシピ。本日の達人は料理研究家のまるみキッチンさん。レシピのモットーはやる気1％でも作れる簡単すぎるレシピがSNSで大人気。そんなレシピをまとめた自身の書籍やる気1％ごはんシリーズは2023年＆2024年「一番売れたレシピ本」の大賞を受賞。本日訪れたのは千葉県木更津市にある空と大地の丘 森本農園。協力してくれるのは農園スタッフの竹内美佐江さん。本日収穫する春野菜はタケノコ。食物繊維が豊富にあり腸内環境を整え、むくみ解消や高血圧予防に効果的な食材。森本農園では3月下旬からタケノコ掘り体験を行うことができる。タケノコは足で踏んで見つける方法がある。見つけたら周りの土を掘って根元の位置を探す。タケノコを傷つけないよう根元に狙いを定めてくわを打ち込む。市井紗耶香とまるみキッチンは自力でタケノコを探す。双子のタケノコを発見。その後1時間で5本のタケノコを収穫した。採れたてのタケノコを持って森本農園のBBQ場へ。採れたてならアクぬきせずそのまま食べられる。2人はタケノコのお刺身、タケノコのBBQ、タケノコの釜焼きをいただいた。
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「新玉ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月14日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
- タイムレスマン空腹状態で2択クイズ 正解すれば高級フレンチ
- 2択クイズは3連敗のまま、締めのメインメニューへ。北海道産のあか牛を使った最高級の肉料理をかけた2択クイズ。Q黒ひげ危機一髪 勝つのはどっち？菊池風磨？坂上忍？timeleszの7人は、菊池の勝負強さを信じて、菊池が勝つと予想。
- 2026年7月12日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- 3年前にオープンした「鉄板焼 天晴れ」へやってきた。さっそく、牛ヒレの肉の中央部にある柔らかい希少部位のシャトーブリアンをシャリアピンソースで堪能した。
- 2026年7月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！北斗晶につられて爆買いショッピング
- 松戸南部市場はほとんどのお店が午後1時頃までの営業なので、午前中に行くのがオススメ。中でも真っ先に行きたいのが、千葉県近郊の新鮮な魚介類が揃う水産棟エリア。13もの店舗が軒を連ね、その日の仕入れで並ぶ商品もガラリと変わる。平子水産は創業40年。常時約100種類の鮮魚があり、中でも貝類が豊富。甘塩鮭切身1山を北斗が購入を決め、小倉さんと比嘉さんもつられてお買い[…続きを読む]
- 2026年6月20日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ週末トラベル
- 「HOTEL AZUMA」では佐渡の美味しさが集まった創作料理を楽しめる。食材はほとんどが佐渡でとれたものだという。
- 2026年6月19日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「かつおとピーマンの和風サラダ」を作る。しょうゆ・酢・練り辛子など調味料を合わせる。かつおのたたき・ピーマン・新玉ねぎを切り合わせ調味料に加える。混ぜ合わせお皿に盛り付けたら完成。「たらことねぎの卵焼き」を作る。卵を溶きたらこ・万能ねぎ・しょうゆを加え混ぜる。フライパンで焼き盛り付けたら完成。
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