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「新生姜」 のテレビ露出情報

第1位は北山宏光の回、簡単なのに激ウマ!生姜焼き。菱田アキラさんのレシピをベースにオリジナル生姜焼きに挑戦。肉の臭い消しの効果もあるのでチューブではなく生のショウガがオススメ。調味料は醤油・砂糖のみ。肉は何度もひっくり返さない。最後に10秒ほどフタをすることで焼ムラがなくなる。千切りにした新生姜を調味料前に入れると効果的。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月23日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!飯尾のサイコロめし
千葉市のしょいか~ご 千葉店にやってきた。千葉県産の野菜・果物・米・水産品などが新鮮で安く買える。12月の開業20周年に向け毎週イベントが行わている。詰め放題はミカンが700円、柿が900円。ルールはオススメの食材をサイコロに書いてもらい、サイコロを3回振り出た目の食材で料理を完成させる。マコモダケ、冬瓜、新生姜、2回目のマコモダケ、椎茸がサイコロに書かれた[…続きを読む]

2025年5月17日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「白たけのこの炙り」を紹介。白たけのこの根を削ぎ落として下茹でする。炭火で炙り醤油を塗ったら完成。
「麻婆たけのこ」を紹介。茹でた白たけのこを大きめに切る。ごま油で豚ひき肉・長ネギ・新生姜・豆板醤を炒めて酒・醤油・味噌を加える。白たけのこの茹で汁・白たけのこを加えて煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
「白たけのこの黒アヒージョ」を紹介。山椒の実・[…続きを読む]

2025年3月27日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,出張 安住がいく
毎月第4木曜日は、安住がJNN27局の協力を得て全国に出張する特別企画。今月は、27局一周を記念して安住とJNNアナウンサーの奮闘ぶりをまとめた特別編。第1回目は、CBCの若狭敬一。当時46歳。ベテランながら体を張って様々な中継にチャレンジ。訪れたのは、グリルプランセス。ここでは、力自慢のマスターに腕相撲に勝てば、ランチが無料になる。若狭敬一が挑戦し、勝負は[…続きを読む]

2025年3月25日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界(マツコの知らない大葉の世界)
毎日大葉を食べ続けた佐藤さんは「ペリルアルデヒド×油でうま味のパンチ力を倍増させる主役野菜」だとし明日作りたくなる大葉×油の絶品メシを紹介。3位「大葉と新生姜のちくわ天」はちくわに縦に切込みを入れて開き大葉2枚と新生姜2片を入れ爪楊枝で3箇所止め、天ぷら粉を薄く付けて約1分揚げて完成。
2位はご飯に合う「大葉と薬味の米油漬け」を紹介。大葉20枚と生姜20g[…続きを読む]

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