多くのお客さんで賑わう東京・巣鴨「福島家」。お客さんのお目当ては天然氷を使ったかき氷。天然氷を使うことでふわふわで消えるような食感に。不純物が少なく、氷自体が溶けづらいため、天然氷のかき氷は通常の氷よりも温度が高い。そのため頭が痛くならない。こうした理由から人気の天然氷だが、氷不足と値上がりが起きている。栃木県日光市の山間部にある120年以上続く蔵元に話を聞いた。理由の1つが温暖化による「紅葉の遅れ」。日光では通常11月中旬までに全ての葉が落ち、その後に氷作りを始めるが、ここ数年は紅葉が遅れて葉が落ちきらず、氷に葉が混入する可能性があるため、作業に遅れが出ているという。もう1つは「冬の雨」。氷が張っているとところに雨が降ると温度差が激しいので割れが入る。温暖化の影響で雪が降る季節に雨が降るようになり、氷作りがより難しくなっているという。代表は「天然氷は日本の独特の食文化なので、このままだとその文化がなくなってしまう」と話した。スタジオでは最新の家庭用かき氷機を紹介。ドウシシャ「電動ふわふわとろ雪スティックかき氷器」を使ってかき氷を作った。宇賀神アナは「ふわふわシャリシャリ」等とコメント。
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「日光市（栃木）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 雄大な渓谷の景色が楽しめる栃木県日光市の龍王峡では周辺の木々が赤や黄色に色づいていて大勢の人たちでにぎわっている。龍王峡は鬼怒川の急流が岩を浸食してできたおよそ3キロにわたる渓谷で竜が暴れ回る姿を思わせることからその名が付いた。今の時期は渓谷の周辺のカエデやツツジが赤や黄色に色づき雄大な渓谷と紅葉を同時に楽しむことができる。おとといは晴れ間が広がったものの朝[…続きを読む]
- 2024年11月21日放送 15:07 - 15:10 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（ニュース）
- 雄大な渓谷の景色が楽しめる栃木県日光市の龍王峡では、周辺の木々が赤や黄色に色づいていて大勢の人たちでにぎわっている。今の時期は渓谷の周辺のカエデやツツジが赤や黄色に色づき、雄大な渓谷と紅葉を同時に楽しむことができる。龍王峡の紅葉は今週いっぱいは楽しめそう。
- 2024年11月21日放送 12:15 - 12:20 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 雄大な渓谷の景色が楽しめる栃木県日光市の龍王峡では、周辺の木々が赤や黄色に色づいていて大勢の人たちでにぎわっている。今の時期は渓谷の周辺のカエデやツツジが赤や黄色に色づき、雄大な渓谷と紅葉を同時に楽しむことができる。日光市観光協会鬼怒川・川治支部によると、龍王峡の紅葉は今週いっぱいは楽しめそう。
- 2024年11月20日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 秋も深まり全国的に紅葉シーズンが本格化。東京・立川市の昭和記念公園の紅葉は真っ赤に色付いていた。今、多くの人が魅了されているのが「低山」。標高のあまり高くない山を登ることが中高年を中心にブームになっている。低山を特集している雑誌も。神奈川・伊勢原市の大山を低山フォトグラファー・渡邉明博が案内。大山ケーブルカーに乗ると乗車時間約6分で標高695mへ。低山にはケ[…続きを読む]
- 2024年11月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- ウェザーニュースによる紅葉見頃予想マップを紹介。今週に見頃を迎えるのは東京・高尾山。来週に見頃を迎えるのは愛知・香嵐渓、京都・嵐山、福岡・秋月城跡など。航空旅行アナリスト・鳥海高太朗さんによるオススメ穴場紅葉スポットを紹介。1つ目は来週水曜頃から見頃を迎える千葉・君津市の亀山湖。ボートや遊覧船で湖の上から紅葉を間近で眺めることができる。2つ目は今が見頃の群馬[…続きを読む]
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