日南市には移住者を虜にするご当地グルメがたくさん。養鶏場がたくさんある日南市。地鶏の刺身も人気で新鮮だからこそ食べられる「白レバー」は移住者の皆さんが大絶賛。日南市に近い日向灘は黒潮が流れる豊かな漁場。中でも江戸時代からカツオ一本釣りが盛んに行われており、漁獲量は高知県をおさえ、29年連続日本一。その日南市で絶品カツオ料理を食べられるのが最寄り駅から徒歩5分の「かつを専門店」。足が速いと言われるカツオは鮮度が命。朝にとれたカツオをその日のうちに食べられる日南市。特にお刺し身はくさみもなく脂が乗ったとろけるような甘みがたまらない極上の一品。お店ではカツオを使った様々なオリジナルメニューも考案。「カツオのつくね・320円」はミンチにしたカツオに食べごたえが出るようにレンコンを練り込んだ。お店一番の人気メニューが「ごろごろ肉鰹の炭火焼き・1250円」。宮崎の地鶏同様に鰹を炭火で焼き、パンチのあるニンニクに刻んだネギやショウガを乗せることで後味はさっぱり。