他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月23日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

日本のわさびは外国人からの需要も高まっている。大人になって苦手を克服した食べ物（macaroni）の3位はセロリ、2位はレバー、1位はわさび。日本わさび協会・金子美愛代表によると、わさびは脂のこってり感を抑え素材本来のうま味を引き立てる。

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2026年3月24日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，関心度ランキング

川崎市にある寿司店「北海寿し」の看板メニューは「北海にぎり」3500円。あらゆる寿司ネタにも物価高騰の波が押し寄せる今、特に頭を悩ませるのが「わさび」だという。刺身に添えるわさびは通常5gほどだが、それだけで250円もするという。この寿司店ではマグロ1キロあたりの仕入れ価格が約2万円だが、わさびは1キロ5万円。わさびは今や高級食材になりつつある。帝国データバ[…続きを読む]

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