沖縄・石垣島の“幻の酒”「イムゲー」。松相遼、ザ・ローリングモンキー・カツキが「イムゲー」を復活させた酒造会社を訪れ、幻の酒をいただく。酒造所社長・漢那憲隆さんは「イムっていうのは沖縄では芋のことを指すんですよ」と話した。イムゲーの主原料は沖縄名産の紅芋。一般的な芋焼酎に比べスッキリとした味わいに仕上がるそう。黒糖を加えて発酵させることで独特の香りが生み出される。漢那さんは「（昔は）庶民は泡盛ではなくイムゲーを飲んでいました」と話した。泡盛は上流階級しか口にできず、毎年台風に襲われる沖縄では泡盛原料の米は貴重だったため、庶民が目をつけたのは芋だった。イムゲーは庶民の自家用酒として親しまれるようになった。イムゲーは感じで書くと「芋下」となる。そんなイムゲーに異変が起きたのは琉球王国が沖縄県となった明治時代だった。自家用酒の製造が禁止され、厳しい摘発も行われ、イムゲーは姿を消した。イムゲー消滅から1世紀、漢那さんは県の研究機関や酒造所2社と共同で研究開発を行い2018年、ついにイムゲーを蘇らせた。漢那さんが黒糖を使ったイムゲーの飲み方をおしえてくれた。漢那さんは「沖縄の地酒といえば泡盛ですけど、第二の地酒にしたいなと思っています。お酒の消費量を増やしてお芋の生産を増やすというのをやっていきたい」と話した。イムゲーは名産品の紅芋と黒糖をふんだんに使っているため、沖縄の農業を活性化することも期待されている。イムゲーはインターネットなどでも購入できる。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月6日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）（ニュース）
- 戦後まもない時期、一頭のゾウ・タカちゃんが、東京・日本橋のデパート・高島屋の屋上で飼育されていた。このゾウについての企画展がデパートで先月から始まっている。タカちゃんに思いを馳せる人々を取材した。
- 2026年3月29日放送 23:00 - 0:00 NHK総合
- あなたのファミリーヒストリー（あなたのファミリーヒストリー石川編）
- 依頼者・素也さんのルーツを調査。素也さんは輪島塗の仕事を職人に配る塗師屋をしている。家に残る古い注文書には曽祖父・大工治太郎の名前と大本山總持寺祖院の印があった。總持寺で輪島塗の香合を見せてもらうと、記された時代から治太郎が28歳のときに納めたものとわかった。全国から集まる僧侶の間でも輪島塗の職人たちの腕は評判だった。治太郎の息子・富二がその後塗師屋を継いだ[…続きを読む]
- 2026年3月16日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 戦後間もない時期に日本でゾウが熱狂的な人気となりその内の1頭は日本橋のデパート高島屋の屋上で飼育されていた。デパートでは戦後80年を機に写真を募集し、先週から企画展を開催。写真や手紙は予想を上回る131人から寄せられた。写真を送った1人の渡邉さんはゾウに乗った日を鮮明に覚えているそうで、娯楽のない時代にゾウに乗れたのは一番の思い出と話した。企画展ではデパート[…続きを読む]
- 2025年11月27日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
- クイズ 本当にあったことです！（クイズ 本当にあったことです！）
- 金網を被った少年を紹介する1949年のニュース映像を紹介し「金網少年たちは何のお仕事中？」と出題された。正解はゴルフのボール拾い。ゴルフの練習場で少年たちがアルバイトする様子を紹介するニュースだった。
- 2025年11月10日放送 1:00 - 1:30 日本テレビ
- NNNドキュメント’25特攻のための特攻 熊本から飛び立った義烈空挺隊
- 熊本・菊池市泗水町にある菊池飛行場ミュージアムでは2017年から義烈空挺隊の企画展を開いている。義烈空挺隊は米軍に占領された沖縄の飛行場を破壊する任務を与えられいた。義烈空挺隊の出撃を記録した映像が残されており、義烈空挺隊は1945年5月24日に熊本市の健軍飛行場から出撃した。この日、講演を行った永田は義烈空挺隊の史実を若者たちに語り継いだ。義烈空挺隊は元々[…続きを読む]
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