他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月25日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチまじっすか

ミートショップうちので近江牛のひき肉をゲットした。一行はひき肉を食べ比べるために「榎本ハンバーグ研究所」へ。ここで所長・榎本稔さんの力を借りてハンバーグを作る。榎本さんによると、良い肉は脂が溶けないようこねすぎず、手のひらで転がしながら握ると表面がなめらかに成型できるという。まず近江牛100％のハンバーグを試食した関さんは「お肉の感じがしっかりしている」など[…続きを読む]

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2025年5月5日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！（ラヴィット！）

出演者6人でハンバーグキング決定戦。いろいろなチェーン店のハンバーグを食べ、それがどの店のものかを見た目・味で判断。出題は各店の定番ハンバーグから。1問ごとに回答し、間違えれば即脱落。優勝すればトロフィー贈呈。出場しない出演者らは優勝者を予想。優勝できなかった人、そのサポーターらは1カ月間ハンバーグ禁止。

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2025年4月15日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

スタジオには日本ハンバーグ協会・理事長のバーグマン田形さんに起こしいただいた。井戸田さんは「不定期なんですが、ハンバーグを食べ歩くっていう番組があって、バーグマンさんはご意見番として出ていただいている。食べる時にバーグマンさんは『いただきバーグ』って言うんです。静岡以外ではパクって言っています」などと話した。静岡県ではハンバーグが大人気だそうで、「県民のソウ[…続きを読む]

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2024年8月10日放送　11:05 - 11:50　フジテレビ

チャンハウスチャンと！こだわりMAX

長谷川忍のハンバーグへの拘りを追求。日本ハンバーグ協会のバーグマン田形氏は、牛と豚の比率が重要で、7：3か6：4だと指摘。向かった先は駅から500m以内にハンバーグを提供する店が100軒以上の池袋を訪問。池袋にハンバーグ店が多い理由の1つ目は、キンカ堂食堂。かつて東口にあったキンカ堂の食堂ではハンバーグを中心に洋食が人気だったが、50年前に閉店。その後、食堂[…続きを読む]

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