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「日本バーベキュー協会」 のテレビ露出情報
2024年3月2日放送 14:30 - 15:00 日本テレビ
BUZZ TV &TEAM学園 2学期 &TEAMが体験!バーベキューの世界
日本バーベキュー協会の下城さんを招き、藤森慎吾と一緒にバーベキューの達人になれる3つの極意を伝える。
URL:
http://www.jbbqa.org/
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年9月29日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング依田司のお天気検定
豊洲のTHE BBQ BEACHから中継。問題:日本バーベキュー協会が推奨する”三種の神器”は?青…うちわ。赤…ガスバーナー。緑…水鉄砲。はがき応募の場合今日の消印有効。
2023年9月17日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
注文の多い初キャンプ注文の多い初キャンプ 田中美佐子&坂上忍
3回戦はキャンプ飯対決。じゅんいちは本場直伝の絶品バーベキューを提案。日本バーベキュー協会会長の下城民夫さんが登場した。アメリカのバーベキューは低い温度で長く焼くので、きのうの夜11時から焼いているという。15時間焼いたビーフブリスケットとその下で焼いたポークリブを味わった。
2023年7月31日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!(山で夏キャンプを満喫!)
次に出会ったのは吉田さん夫婦。バーベキューをやり続けて5年だという吉田さんが作っていたのは「プルドポーク」。「プルドポーク」とは豚の塊肉をホロホロになるまでじっくり火を通し、柔らかく肉汁たっぷりに仕上げて細かくほぐした料理で、アメリカではスペアリブ・ブリスケットと並ぶバーベキュー3大料理の1つ。吉田さんはかなりのスパイスマニアでキャンプのときにはカルダモン・
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