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「日本中国料理協会」 のテレビ露出情報

第1位は、水戸駅からタクシーで約2分の場所にある「炎神」。店主の辰口和敏さんと弟の辰口寛さんは共に水戸プラザホテルの四川飯店で働いていた。人気メニューの「冷やし担々麺」は1年通してあり、季節ごとの冷やし担々麺がある。油のコクと深い甘みが特徴で、希少性から幻の豚と呼ばれる梅山豚が常時食べられるのは茨城ではここだけだとのこと。その梅山豚を使った「梅山豚の自家製腸詰めチャーハン」、式部ナスを使った「辣子ナス」なども人気。そんなお店の看板メニューが常陸牛の「常陸牛麻婆豆腐」だという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月20日放送 12:15 - 13:20 テレビ東京
選ばれし頂点サマ 予習復習SP人気店の店主さん!自分よりうまい店教えてください!
成本さんに「失礼ですが…あなたよりうまいチャーハン店はありますか?」と聞くと「ふかひれあんかけチャーハン」を教えてくれた。お店は静岡駅近くにある「ホテルグランヒルズ静岡」内にある「中国料理 富翡珠」。料理長の津村豪さんは成本さんの弟弟子で日本中国料理協会の東海地区本部長でもある。「蟹肉入りふかひれあんかけ炒飯 土鍋仕立て」は4種類のスープをブレンドし、ダシを[…続きを読む]

2026年4月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!横浜水上バス旅
韓さんの煎餅は去年7月にオープンしたお店で、煎餅とは山東省から広まったとされる中華風クレープ。久本雅美・平愛梨は野菜煎餅 ジーパイを食べた。観光スポットへの移動手段はシーバスが便利。人気バンドの歌詞の中に登場するこの船の名前は?という問題が出題された。正解はマリーンルージュ。

2025年10月31日放送 20:10 - 21:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国(マツコ&有吉 かりそめ天国)
レタスについてトーク。マツコ有吉はレタスチャーハンは子どもの頃はなかったと話した。レタスチャーハン発祥の地は石川県金沢市。レタス包みは中国の広東料理が起源とも言われる。

2025年10月9日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!予習復習スペシャル(水戸の運転手さん68人一斉アンケート)
第1位は、水戸駅からタクシーで約2分の場所にある「炎神」。店主の辰口和敏さんと弟の辰口寛さんは共に水戸プラザホテルの四川飯店で働いていた。人気メニューの「冷やし担々麺」は1年通してあり、季節ごとの冷やし担々麺がある。油のコクと深い甘みが特徴で、希少性から幻の豚と呼ばれる梅山豚が常時食べられるのは茨城ではここだけだとのこと。その梅山豚を使った「梅山豚の自家製腸[…続きを読む]

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