日本人の食事摂取基準のテレビ情報 | 新しく発表された研究結果では日本人の98％がビタミン不足！？/今どきの生活習慣などが理由かも…日本人の98％がビタミン不足！？ | 池上彰のニュースそうだったのか！！(2024/10/19(土)20:00)

「日本人の食事摂取基準」のテレビ露出情報

日本人の98％はビタミンD不足と言われている。ビタミンDは太陽に当たると生成されるため、日焼け止めを塗るようになったことがビタミンD不足の一因と考えられている。魚介類やきのこから摂取することもできるが大量に食べないといけないため、日光浴が有効。

2024年3月6日放送　21:00 - 22:00　NHK総合
ニュースウオッチ9（ニュース）: 厚生労働省がまとめる「日本人の食事摂取基準」。5年に1度の改定で新たな案がまとまった。食物繊維の理想的な摂取量（成人）はこれまでの 24gから25gとなった。1日25gはキャベツに換算するとキャベツ1玉分。最新の研究では、食物繊維を多くとるほど生活習慣病の発症率が低くなり、メタボリックシンドロームを抑える効果も期待できるという。しかし、現状の摂取量は13.3[…続きを読む]