多い日だと3キロほど米を使用するというステーキ店ハックルベリィでは、仕入れ値がおととしから上昇し一時2倍以上に上がった。今年に入ると久々に仕入れ値が下がったという。しかし全国のスーパーで販売されたコメの平均価格は5キロ4188円と高止まり。都内のスーパーでは4500円台が中心となっている。なぜ安く出来ないのかは、卸売会社からの仕入れ値が今も高い水準のままのため赤字覚悟でないと安く売る事ができないという。ただ土日だけは客離れを防ぐため税抜き3000円台でも提供している。群馬県で卸売業も営む生産者は、雪解け水で栽培したコシヒカリとして付加価値を付け比較的高い値段で販売している。倉庫の中を見せてもらうと至る所に去年収穫されたコシヒカリなどが高く積まれていた。金井農園の金井繁行さんは、小売店からの注文が減っているので比較的今年は在庫が多いと話した。理由については、5キロ4500円とか5000円だとお客様の立場ではちょっと手が出ないと話した。農水省によるとこうした余剰在庫は他の大手卸売業者でも起きているという。しかし業者は値崩れを恐れ価格を下げられない状況が続いている。下がる兆しについて小売店では3000円台の壁は高そうという見立て。卸売業者では3月に下がるのではないかとしている。日本国際学園大学の荒幡克己教授は、低温倉庫に貯蔵するのはcostがかさむので3月以降なんとか売りさばきたい、コメの移動費用を避けるためや決算期までに売り切りたい狙いから3月をすぎると値下がりするのではとしている。
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「日本国際学園大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 20:54 - 21:58 TBS
- ニノなのに手描き地図なのに目的地に着ける！？
- 平成世代は地図を書ける人を発見し向かうことに。一方、昭和世代は地図通りの建物を発見できている。一方、平成世代は芸能人生徒は真逆に順調に進んでいる。一方、Z世代は同世代を捕まえ地図を書いてもらった。これで各世代、地図が揃った。昭和世代は最後のスポットを通過し、検証スタートから45分ではりけんラーメン到着。続いて向かうのは霞ヶ浦総合公園。行列に並びお昼休憩をとっ[…続きを読む]
- 2026年10月1日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 「概算金」は各地の農協が新米を集める際に生産者に支払う前払金で米の販売価格にも影響を与える。主力品種のコシヒカリの1等米60キロあたりの概算金の目安は去年より43％余り安い1万8000円となった。概算金の引き下げはコロナ禍の2021年以来5年ぶり。
- 2026年9月13日放送 9:00 - 10:00 NHK総合
- 日曜討論（日曜討論）
- 生産者と消費者がどちらも納得できる価格は実現できるのか。今年4月に食料システム法が施行され、コメの生産コストの指標が示された。それによると肥料などコメの生産に必要なものを含め、玄米5キロあたり1711円のコストがかかり、ここに輸送費などを上乗せして店頭に並ぶ。しかし今年は概算金の引き下げが相次ぎ、生産者にとって厳しい状況となっている。この概算金がコストを下回[…続きを読む]
- 2026年6月23日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- コメの価格高騰は長い間コメ余りを恐れて生産を抑制する政策が続いてきたことが一因との見方もある。政府は来年度からコメの生産を抑制する政策の考え方を見直すことを打ち出している。生産者への補助金の出し方を変えることが検討されている。政府は水田で大豆や麦などを作付けした場合、面積に応じて補助金を出している。主食用のコメの抑制をすることでコメの価格を安定させ農家を保護[…続きを読む]
- 2026年6月19日放送 23:30 - 23:40 NHK総合
- 時論公論（時論公論）
- 一昨年夏に発生した「令和の米騒動」。秋になって新米が供給されるも値上がりが続き、全国のスーパーにおける平均価格は5kgあたり2000円から4000円まで高騰。政府が備蓄米を放出し一度下がるも再び値上がり。最新価格は3588円。ここ2年は潤沢で値下がり傾向にあるが以前よりは高い状況。政府は来年度から水田政策を見直す方針。補助金を生産性向上につき支出することが柱[…続きを読む]
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