他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月20日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays一緒に食king

人形町今半は明治28年に東京・本所で創業。人形町の支店が昭和31年に独立し現在の人形町今半になった。今では精肉店や総菜店も展開。飲食店調理部門総責任者・青木勝利さんは精肉の知識と日本料理の技で人形町今半の味を支えている。すき焼きは仕入れからこだわっていて厳選した黒毛和牛の雌牛を使用。

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2026年3月14日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国日本橋 甘酒横丁 BEST20

大正時代まで魚河岸があった日本橋エリアには天ぷらの名店が数多ある。今回出没した甘酒横丁界隈にもミシュランガイドに掲載される天ぷらのお店があり食通をうならせている。「蕎ノ字」は半年先まで予約が取れない人気店。9年前に地元静岡のお店を畳み日本橋での挑戦を決めた。料理人にとって日本橋人形町はゾクゾクするほど食の街なのだという。食材の多くは地元静岡の信頼する生産者か[…続きを読む]

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2025年11月29日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

人形町駅から徒歩1分の「鳥料理 玉ひで」は親子丼発祥の店と言われ、人形町に店を構えて265年の老舗。今月に3年の改修工事を経てリニューアルオープンしたという。ランチタイムで1番人気なのが「元祖親子丼」。割下は特製の醤油とみりんのみで作られており、鶏肉は「東京しゃも」のむね肉ともも肉を使用。卵は玉ひでの料理に合うよう特別生産された特注品を使っている。親子丼はし[…続きを読む]

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