新作が年間500種類以上も変わり続けるアイス業界ではレジェンドアイスも日々進化。異常な企業努力を続けるレジェンドアイス2選を紹介。「チョコモナカジャンボ」は1972年に発売。ジャンボ職人の渡辺裕之は毎週ジャンボを購入し、買ったチョコモナカジャンボの皮を削り水分値を計測。店頭のモナカの水分値の違いを調査していた。チョコの壁は2023年にチョコモナカジャンボに導入し、モナカの継ぎ目から入る湿気を防いでいる。チョコの壁は渡辺裕之のチームが5年かけて開発。「バニラモナカジャンボ」はチョコモナカジャンボよりアイスのクオリティが高いという。チョコモナカジャンボは乳脂肪分が少なくサッパリした「アイスミルク類」で、バニラモナカジャンボは乳脂肪分が多く濃厚な「アイスクリーム」類を使用。出荷職人の田崎靖朗は生産量や出荷量などを調整。チョコモナカジャンボはパリパリ感を保つため、製造から5日以内での工場出荷を目標。店頭に並ぶ頃にはモナカやバニラが一体になり、一番美味しい状態で購入後は早めに食べるのがオススメだという。日本気象協会と連携し、年間を通して気温と販売データを分析。1瞬間ごとのデータを比較し、作り溜めしないよう細かく生産量を調整している。森永乳業はピノやMOWやPARMで森永製菓はチョコモナカジャンボやビスケットサンドなど乳業と製菓に分かれている。森永製菓はお菓子作りのノウハウで食感を生かしたアイスが多いという。「ジャイアントコーン」は1体の中で味に変化が出るよう調整。歯応えが出るようナッツは飴でコーティングされている。表面とコーンの内側は湿気から守るため表面のチョコとは別のチョコを使用。それにより食べ進むうちに異なる食感が楽しめるという。
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「日本気象協会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月3日放送 19:00 - 19:32 NHK総合
- NHKニュース7（気象情報）
- 桜の開花状況を紹介。
- 2025年4月3日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 桜並木が川沿いに多い理由について。理由は水害を防ぐために花見客に土手を踏み固めてほしいから。江戸川大学・斗鬼正一名誉教授によると、江戸時代はたびたび土手が決壊して洪水が発生していた。そこで土手に桜を植えて花見に訪れた人に土手を踏み固めてもらうことが狙い。また隅田川の桜は8代将軍・徳川吉宗によって植えられたのが始まりで、桜を植えた目的は庶民の行楽地作りや花見客[…続きを読む]
- 2025年4月1日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- 各地で桜が満開を迎えているがきのうは真冬の寒さに逆戻り、花冷えとなった。上野公園は花見客で大賑わい。公園事務所によると上野公園でもソメイヨシノが満開を迎えたという。隅田公園は八分咲き。東京都心の最高気温は8．9度と、真冬の寒さ。祭り会場の屋台では、おでんが売れ筋。クルーズ会社「ジール」によると、目黒川沿いは場所によっては満開だという。気象予報士・木原氏による[…続きを読む]
- 2025年3月31日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 各地で桜が満開を迎えている。きょうは真冬の寒さに逆戻り、花冷えとなった。きょうは岐阜でソメイヨシノが満開となった。開花から6日で満開となった。きのう満開が発表された東京。上野公園は花見客で大賑わい。公園事務所によると上野公園でもソメイヨシノが満開を迎えたという。隅田公園は八分咲き。東京都心の最高気温は8．9度と、真冬の寒さ。祭り会場の屋台では、おでんが売れ筋[…続きを読む]
- 2025年3月31日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 桜の高齢化による影響が紹介されたが、桜の植え替えについてもコストが係ることが問題となっていて、1本の植え替えで約100万円のコストが係るのだという。同じ時期に植えられていることから一度に多くの木を変える必要もあり何年か植え替えが必要な時期が出ることが懸念される。山里さんは危険の回避のために仕方ないのではないかとコメント。一方で「晴れ風ACTION 桜AIカメ[…続きを読む]
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