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「日本科学未来館」 のテレビ露出情報

山形県米沢市にある山形大学教授の古川英光さんは、食品を立体的に造形できる3Dフードプリンターを開発した。下処理した食材を液体窒素で急速冷凍して粉砕、水やゲル化剤を混ぜ合わせインクとなるペーストをつくる。3Dフードプリンターで1ミリ以下のインクを一筆書きのように少しずつ重ねて立体に成形する。コリコリ食感やふんわり食感も再現が可能。食品ロスの削減と介護食や医療現場への応用につながるという。大学ではゲル素材を研究してきた古川さんは、山形大学に赴任後、フードプリンターの前進となる世界初の3Dゲルプリンターを開発した。先日、日本科学未来館にて試食会を開催した。
住所: 東京都江東区青海2-3-6
URL: http://www.miraikan.jst.go.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月28日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ノンストップ!サミット
「無意識の思い込み」=「アンコンシャスバイアス」について。安田さんは「タレントさんだから電車に乗らないと思われていて、『電車で帰る』と言うと驚かれる。子どものためにも電車に乗るし、千秋さんとも一緒に乗ったこともある」、竹山さんは「思い込みの世界を作ってきたのは我々やその上の世代だからね」などとコメントした。内閣府が行う「性別による無意識の思い込みアンコンシャ[…続きを読む]

2026年8月19日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜(オープニング)
日本科学未来館はジオ・コスモスがあり直径6m。宇宙からみた地球を再現している。細胞たち研究開発中というブースは細胞について体験しながら学ぶことができる。特に人気なのは国際宇宙ステーションを模した展示。無重力状態の暮らしのトイレや食事など宇宙飛行士の暮らしを知ることができる。今宇宙は国家間の競争や研究だけでなくビジネスの世界でも大注目。代表的なのがイーロン・マ[…続きを読む]

2026年8月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタすたすた中継
歩いて発見すたすた中継。今日は東京お台場なのに南極、南波アナウンサーの中継。「大南極展」が開かれている日本科学未来館にやってきた。南極観測隊が観測する時に着ていた防寒着を着用しての中継。触ってもいい南極から持ってきた氷がある。南極の氷は、降り積もった雪が数万年かけて氷になる。南極に関しての様々な展示が行われているアイスコアエリアがある。深さ2499mから掘削[…続きを読む]

2026年8月8日放送 3:17 - 3:30 テレビ朝日
イベレコ(イベレコ)
特別展「大南極展」の告知。

2026年8月6日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビやってユカ
江東区の日本科学未来館「大南極展」を紹介。平日も行列ができる人気。氷のようなトンネルの先は氷がある。南極の氷にさわることができる。南極の観測や調査を学べるエリアがあるなど展示を紹介。迎賓館赤坂離宮は未公開だったエリアを公開中。迎賓館のなかは物語のなかにいるような空間。エジプトの間は葉巻を吸いながらリラックスする場所。庭園ではアフタヌーンティーを味わえる。

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