熱中症対策で取り入れたあるものが肝臓にダメージを与えていることが分かった。会社員の中山大さんは、健康診断でALTが60（正常とされるのは30以下）と判明。精密検査の結果、脂肪肝と診断された。医師から“スポーツドリンクなどの甘い飲み物が肝臓に大きなダメージを与えている”と指摘された。健康診断を受けた人のうち、脂肪肝とされた人の割合は1990年代21．9％が2010年代35．5％と1．6倍に増加している。肝臓から脂肪を落としやすくする食材はシラス、豆腐、ツナ、枝豆、納豆、鶏むね肉、ゆで卵。さらなる秘けつは運動。ポイントは大きい筋肉を使うこと。日本肝臓学会理事長・竹原徹郎医師は「筋肉は第2の肝臓といわれ、肝臓の代替の役割を果たす」などとコメント。