成城石井成城店できょうから発売されたのは沖縄県の生マグロ。沖縄県産マグロは黒潮が流れ漁場が港から近いため冷凍の必要がない。養殖の本マグロより約3割ほど安い。物流コストがかかるため首都圏での流通が少ない。現地で解体、氷を使わないコンテナを利用することで重量、輸送コストを削減。鮮魚強化の思惑もある。成城石井の五十嵐執行役員は駅ナカでの展開が多くて、生鮮を加工する場所を確保するのはなかなか難しい。鮮魚の売上構成比について、全国平均は8.2％、成城石井は約2％。今後は路面店以外でも販売できる仕組みを整備し鮮魚の売上構成比を5％以上に引き上げたいという。
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「JAL」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月24日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようび上垣しらべ
- 肉やタコの代替食品がいま進化している。T’sたんたんエキュート秋葉原店では、動物性の食材を一切使わずすべて植物性由来の食材で作られた商品を提供している。肉や魚・乳製品などを使わない植物性の食材を使ったブラントベースフードが徐々に拡大し、こうした代替商品が進化している。辛子明太子メーカーのやまやが運営する飲食店では、5年の期間をかけて「だいたい明太」を開発した[…続きを読む]
- 2026年10月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 国内線では沖縄や鹿児島の空港発着の便を中心に全日空で35便、日本航空で24便が欠航。5600人以上に影響が出る見込み。全日空では15便の欠航が決まっている。国際線でも日本航空で7便、ジェットスター・ジャパンで8便が欠航。
- 2026年10月23日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 全日空は宮古・石垣を発着する便を中心にきょうは35便、あす午前2便欠航となった。日本航空も沖縄と鹿児島を中心に国内線24便欠航。国際線も欠航になっている。宮古空港なども終日閉館となっている。
- 2026年10月23日放送 11:30 - 11:47 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 台風30号の影響できのうに引き続き国内線で欠航が相次いでいる。また、国際線でも影響が出ており、今後の状況によっては欠航便の数が更に増える可能性もある。
- 2026年10月23日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 台風30号が沖縄に接近中。気象庁は大雨などに厳重な警戒を呼びかけている。本州でも25日～27日にかけて大雨になる可能性。空の便ではすでに一部欠航。
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