4月12日オープン「SAKEICE BAR！」（東京駅・ヤンマービル内の路面店）では、常時20種類の日本酒のほか、高級日本酒アイスなども用意。隣のアイス店で購入した商品を持ち込むことも。日本酒の輸出額はこの10年で430億円にまで増加。輸出先の国や地域は80で過去最高を記録。
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「日本酒」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月31日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ大浜見聞録！
- 去年ユネスコ無形文化遺産に登録された日本酒がテーマ。日本酒も人気が高まっていると言われているが、国内向け出荷量はピーク時の3割以下と落ち込む。国は既存業者を保護するため、半世紀以上新たな製造免許を交付していない。米造りを抑制してきた保護政策が日本酒業界でも起きている。免許取得に向けて奮闘を続ける小さな酒蔵を取材した。広島市で行われた日本酒のイベント。地元15[…続きを読む]
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