まずは麺の味をチェック。最初はニチレイの香ばし味噌ラーメン。器に入っているので食器いらずなのもポイント。モチモチのふとちぢれ麺なのがポイント。次は日清食品の沖縄風ソーキそば。噛み応えのある食感がポイント。リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽんは国産小麦100パーセント使用している自社製麺を使用。また、スープが絡まりやすいよう四角い麺を使用している。麺の味1位は日清本麺の鶏からこく醤油ラーメンとなった。生麺ゆでたて凍結製法で、麺には表面に氷がついているのが特徴で、レンジで温めている時にスチームされベストな状態に麺が茹で上がるという。