大分 日田 BEST20の8位は、醸造所。マルマタしょう油は、地下40mから組み上げた水を使い、麹作りからもろみの熟成まで一貫製造している。ほぼ日田市内で販売されている。まるはらもこの街を代表する醤油蔵の一つ。四代目の原次郎左衛門正幸さんは、日田の水について、弱軟水といって食品にものすごく良いと話していた。進撃の巨人ラムネが好評。
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「日田（大分）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月8日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国大分 日田 BEST20
- 日田のラーメン屋でよく見かけるのが「ひたやきそば」と書かれたのぼりである。「みくま飯店」は週末に行列ができる地元で大人気のお店である。こちらもラーメン屋として創業したが、注文はやきそば8割でラーメン2割になっているという。第11位は「日田やきそば」。日田やきそば最大の特徴は茹でたての麺を焦げ目がつくまでしっかりと焼いてパリパリにすること。あっさりとした特製ソ[…続きを読む]
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