野々村友紀子が山形県米沢市を散策。米沢駅周辺にある老舗のお菓子屋を訪ねた。2代目の夫が亡くなり、笹木百子さんがレシピを引き継いで一人で営業している。満足のいく味になるまでに3年かかったという。