高橋恵子さんが生産するごまを使ったレシピを紹介。3品目は「ごまの松風焼き」。ボウルに鶏ひき肉・みりん・酒・しょう油・砂糖・味噌・しょうがの絞り汁・卵・片栗粉・炒りごまを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。それを型に入れ、オーブンで18分焼く。焼けたら、刷毛でみりんを塗り、炒りごまをまぶし、再びオーブンで3分焼く。4品目は「ごまのおはぎ」。洗ったもち米に水を入れて炊く。炊けたら、さらしの上にもち米をのせて広げ、あんこを包む。合わせたすりごま・砂糖・塩を外側にまぶす。5品目は「ごまだれの棒々鶏」。鶏むね肉に塩をまぶし、皮を下向きにしてしょうがと長ネギを置いて、酒をかける。サランラップをふんわりかけてレンジで3分加熱。フードプロセッサーに炒りごまと米油を入れて撹拌。ごまが滑らかになったらボウルにあける。そこにすりごま・砂糖・しょう油・酢・ラー油・長ネギ・しょうがを入れて混ぜる。蒸し鶏を手でほぐす。トマトときゅうりを盛り付けた皿にほぐした蒸し鶏をのせて、ごまだれをかける。6品目は「ごまたっぷり担々麺」。フライパンで中火で豚ひき肉を炒める。しょう油・豆板醤・砂糖で味付け。火が通ったら、麺を2分30秒茹でる。
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「日高市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月10日放送 9:55 - 10:10 テレビ朝日
- 有働由美子の健康案内人！（有働由美子の健康案内人！）
- 今回のテーマは「低山ウォーキング」、日和田山を登る。今日は自然を楽しみながらストレス解消へ、そのコツを西野淑子先生に教わる。医学博士・齋藤繁先生によると、森林の中で過ごすことで自律神経が整いリフレッシュにつながると考えられるという。また、森の木々が放つ香りの成分「フィトンチッド」は、嗅ぐことで血圧やストレスホルモンにいい影響を与える可能性がある。さらに、耳を[…続きを読む]
- 2026年10月31日放送 12:15 - 12:40 NHK総合
- 探検ファクトリー（探検ファクトリー）
- 工場では地球約4500周分のセロハンテープを製造。工場は国内最大級でデザイン性のあるセロハンテープや色付きのセロハンテープなどを製造。
セロハンテープの製造現場を探検。工場の湿度を約50％に保つ。セロハンテープは0.05mmの薄さで4層構造になっている。セロハンは何からできている？という問題が出題された。正解は木。セロハンの材料は木材のチップで繊維質を取り[…続きを読む] - 2026年10月5日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークおでかけしゅと犬くん
- 日高市から中継。今回は低温で保管されているぽろたんを紹介。約1か月ほど熟成されているためより甘い味わいになっている。実際に栗をみると、簡単に渋皮が剥ける。料理にも使いやすく、栗ご飯や揚げ栗も最適。ぽろたんは10日、11日にJAや日高市内の直売所で販売している。
- 2026年10月3日放送 23:54 - 23:57 TBS
- Weatherニュースキャスター（Weatherニュースキャスター）
- 秋を告げる花と言われる曼珠沙華を紹介した。秋には花だけ、冬には葉だけをつけ、花も葉も落ちた夏の間に球根に栄養を蓄える。
- 2026年10月2日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- 忙しい毎日の強い味方、簡単で失敗しないおかずの素。スーパーの売り場を覗いてみると約300種類のおかずの素がずらり。皆さんが求めていたのはおいしくてコスパも良く、少ない材料で作れるおかずの素。3時のヒロイン・かなでが今買うべきおかずの素を食べまくる。2人の専門家が20商品を食べ比べ、おいしくて簡単なおかずの素ベスト7を決定。丸美屋「麻婆豆腐の素」やエバラ食品「[…続きを読む]
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