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「早川しょうゆみそ」 のテレビ露出情報

東京・代官山にある試食専門店「メグダイ」。80種類以上を試食でき、全部無料。置いてある商品は、地方メーカーのちょっと変わったこだわり商品がほとんど。気に入れば購入可。QRコードを読み込めばネットからの購入も。その売上は生産者に100%還元。店としては、1区画につき月8万円から貸し出し。客にアンケートを多く書いてもらえるのは、「無料で試食させてもらうと協力したくなる」という心理に則ったもの。店に生産者がいないため、ネガティブな意見も多く聞けるという。メグダイを訪れたデパートやホテルのバイヤーの目に止まることも。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!特集
今、海外で日本のある食材が爆売れしている。それは味噌を粉末状にしたみそパウダー。「umami・so」632円。宮崎の会社が5年かけて開発したところ食材に合わせやすく、手軽に旨味がアップすると外国人に大ウケ、フランス大使館総料理長も大絶賛している。みそパウダー入りチョコレートまで作っていた。海外で爆発的人気の日本製品はまだまだあった。今朝のZIP!特集は海外で[…続きを読む]

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