新宿区高田馬場に店を構える餃子荘ムロ。中には店主の岩室捷士さんがいた。昭和29年に父が開いた店に10代で弟子入り。餃子一筋60年以上だという。なぜ餃子のお店を開こうとしたのか姉の純子さんは父が米軍に音楽プロダクションをやっていたが仕事の現象に伴い当時珍しかった餃子店を開いたという。餃子荘ムロの餃子は全6種類。姉の純子さんはDJSUMIROCKとして現在も月に1～2回イベントに出演する現役DJ。最高齢のプロフェッショナルクラブDJとしてギネス世界記録にも認定されている。捷士さんは注文を受けてから皮から作り始めるスタイル。特製の餡は5種類のスパイスを加え香りを豊かにしている。もともと餡にはにんにくを入れないが注文されれば大きなにんにくを投入する。チーズ餃子に入れるのはオランダの代表的なチーズのエダムチーズ。癖のないその味は餃子にまろやかな食感と風味を加える。新メニューはお客さんのオーダーで決まると話した。おまかせで、ふつう・にんにく・チーズの3種類を作ってもらった。試食した関さんは「にんにくがごろっと入っているから香りが広がる」などとコメントした。チーズを試食すると「チーズの形がしっかりと残ってる。」などと話した。岩室さんにとって餃子とは人生だと話した。
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「早稲田大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月20日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 呼び出し先生タナカ（オープニング）
- オープニング映像。今回は優等生No.1決定戦を行う。
- 2025年1月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ注目！きょうのイチメン
- 明日未明にはじまる大統領就任式は新旧大統領が議事堂へ向い、就任宣誓・演説を行い、前大統領を送別する形となる。昼食を終えてパレード・舞踏会を行っていくのも特徴となっている。今年はワシントンが極寒となっていることから宣誓・演説は40年ぶりに議事堂内で行われ、外を歩くパレードも中止となり屋内でのイベントに変更されている。寄付金で大統領就任式は大半が行われるが、20[…続きを読む]
- 2025年1月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 早稲田大学教授・中林美恵子氏、明治大学政治経済学部教授・海野素央氏の紹介。トランプ次期大統領の動き。おととい、ワシントン近郊のトランプ氏が所有するゴルフクラブに移動、祝賀行事に参加し花火を鑑賞。きのう、アーリントン国立墓地で献花、スポーツアリーナで支持者との集会。海野氏は「報復とレガシィ作りの2期目になるのでは」などコメント。若者マーケティング・長田麻衣氏は[…続きを読む]
- 2025年1月20日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビめざスポ
- 日本ラクロス公式アンバサダーに就任した三代目 J SOUL BROTHERSの岩田剛典がスタジアムに現れ、セレモニーに登場した。岩田は高校3年間ラクロス部に所属しU19強化指定選手に選ばれるほどの選手だったという。2028年のロサンゼルス五輪で120年ぶりに復活するラクロスの魅力を話した。GRIZZULIES4−2慶応義塾大学、NeO19−2早稲田大学。
- 2025年1月20日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング朝イチ！スポーツ＆エンタ
- 第30回全国都道府県対抗男子駅伝。優勝は長野。4大会連続11回目。佐々木哲（長野・佐久長聖高）は区間新記録。今後、早稲田大学に進学。
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