3・6街にある旭川らーめんのお店でもホルモンラーメンが当店自慢になっている。現在、旭川市内の約30件でホルモンラーメンを提供している。旭川市の創業36年の人気店「ひまわり」がホルモンラーメン発祥の店でホルモンの香ばしさ＆旨味スープの一体感が最大の魅力。ラーメンスープでホルモンの旨味を引き出す。ひまわりの「モルメン辛いの」1150円。