東京駅八重洲地下街は昭和44年にオープン。「ヤエチカ」となったいまも変わらず多くの飲食店が。ラーメンだけで11店舗ある。続いて紹介するのは「旭川ラーメン 番外地」（昭和43年創業）。正油ラーメンは780円。店は2代目店主・亀井誠一さんがメインで弟・智文さんがサポート。一番人気は味噌ラーメン。みそタレには粉チーズが使われていて、隠し味になっている。約1週間熟成させて味をなじませるのだそう。職人として頑固だったという父の邦興さん。2年前にがんで亡くなった。体調が悪くても毎朝厨房の見える席に座っていた父、入院する直前まで味を伝え続けたという。2代目が考案したのは番辛みそラーメン。キャロライナ・リーパーの入った特製の辛パウダーを使用。2代目が考えた激辛パウダーに父の味噌スープが合わさっている。2代目は100年続く店を目指したいという。
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「旭川（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月12日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー尿もれ 取扱説明書
- ちょびもれ研究のスペシャリスト・旭川医科大学病院の松本成史教授は、男性はS字の尿道を通って尿が出てくる。これがちょびもれの原因。出し切ったと思ってもカーブの底に尿が残っていることがあるため。加齢などが原因でカーブに尿がたまりやすくなる。対策は陰嚢の後ろ側を押すこと。宮川大輔が検証したところ、その効果を実感していた。
- 2025年6月10日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店オモウマい店の法則 店前に桜が咲いている店～桜前線とともに2025～
- 店前に桜が咲いている店を捜索。北海道・夕張郡由仁町「牛小屋のアイス」を紹介。アイスは日替わりで16種類が並ぶ。
- 2025年6月8日放送 18:56 - 19:54 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（全国各地の看板＆貼り紙SP）
- 札幌市の道路脇には125キロ先にある旭川市の病院の看板が設置されている。北海道は車移動が当たり前で、100キロの移動は普通。
- 2025年6月4日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 北海尾・旭川で最も古いとさえる銭湯。創業は昭和2年。3代目は89歳の櫻庭さんで、息子夫婦の手を借りて営業している。昔ながらの銭湯を守る櫻庭さんの1日を追った。
- 2025年5月29日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！やざピン天気
- 気象情報を伝えた。長野県に大雨警報が出ている。
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