「とんかつ とお山」ではキャベツがおかわり自由。しかし、キャベツの仕入れ価格が高騰しているという。「スーパー生鮮館 TAIGA 岡津店」では値段を見て諦めてしまう人も。キャベツの小売価格は今年5月に382円。その後は一旦落ち着いたものの、夏から秋の高温などの影響で先月には417円に。徐々に価格は落ち着くものの、今月は平年よりも高値になる見通し。いま需要が急増しているのが「カット野菜」。カット野菜が争奪戦状態に。茨城県にあるカット野菜工場を取材。千切りキャベツは前年比で120％の伸び率。原料状況がひっ迫しており、茨城県以外の静岡・愛知から購買しているという。足りないキャベツは通常の3倍から4倍で購入しているという。ただ、カット野菜には簡単に価格に転嫁できない“100円の壁”がある。需要が増えても利益につながらないジレンマを感じているという。
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「旭物産」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月28日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEおはトク
- 珍来総本店草加駅前店ではキャベツだけで大赤字だというが、キャベツの硬い部分をミキサーにかけてギョーザの具として使っているという。一方、カット野菜の製造販売会社を行う旭物産は国産キャベツの価格が落ち着くまでベトナム産で耐えることにしたが、今度は在庫が危機だという。
- 2025年2月1日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデー（ニュース）
- キャベツの輸入量が急増。東京都港区の青果店では一時、キャベツの価格が1000円超。今週水曜日は594円。東京都中央卸売市場では平年比で約2.2倍。今も高い状況だが一時よりは落ち着いている。SNSで話題となっているのが中国産キャベツ。京都のスーパーでは1玉198円。前年比で約19倍の輸入量。茨城県にあるカット野菜の製造、販売会社の旭物産の林社長は「国内だけじゃ[…続きを読む]
- 2025年1月15日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 白菜やキャベツなど葉物野菜が高騰している。専門家によると、キャベツや白菜の高騰は3月ごろまで続く。旭物産のカットキャベツは少なくとも7～8％値上げした。一方、トマト・ナス・キュウリは安い。
- 2024年12月23日放送 17:48 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- キャベツをはじめとした野菜の価格高騰でいま売れ行きが伸びているのがカット野菜。しかしカット野菜の業者は仕入れ値の高騰から値上げも考えているという。旭物産・林正太郎社長は、様々なコスト上昇を商品価格にも転嫁せざるを得ない状況だと話した。
- 2024年12月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 東京・台東区の「とんかつ とお山」ではキャベツおかわり自由のサービスを行っている。しかし、キャベツの仕入れ価格はかなり高騰しているという。農林水産省が発表するキャベツの小売価格も平年の約2.4倍に高騰している。そのため、キャベツまるごとを仕入れず、カット野菜に切り替えているという。安さがウリのスーパーでは値段を見て諦めてしまう人もいた。キャベツ1kgあたりの[…続きを読む]
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