長崎新名物のちゃポリタン。ちゃんぽん麺を炒め、具は長崎のかまぼこなど、ケチャップソースを加える。今回、全国進出を狙う。オムちゃポリタン、ちゃポリタンパンなどアレンジは無限大。日本最大級グルメ見本市「スーパーマーケット・トレードショー2026」（千葉・幕張メッセ）。全国のスーパーや通販などで手軽に手に入るご当地グルメや最新アイデア商品などが国内外から2000社以上集結。