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「明太子クリームのおうどん」 のテレビ露出情報

長野県軽井沢町がいま若者中心に今多くの人で賑わっている。千葉から来た6人家族は誕生日だという長女のリクエストで軽井沢に来て食べ歩きを楽しんだという。多くの人のお目当ては食べ歩きだという。皆のお目当ては食べ歩き。信州福味鶏と欧風カレーの相性が抜群なカレーパンは、食べ歩きをしやすいよう細長くし、ワンハンドスタイルにしたという。さらに人気となっているのが「つるとんたん」。レトロで落ち着いた雰囲気の店内で、定番といえば明太子クリームのうどんだが、軽井沢店限定のうどんが信州きのこクリーム。6種類のきのこを使った濃厚クリームソースが特徴のうどん。多くの観光客が集まる軽井沢は、なぜここまで人気になったのか。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月9日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&世界!ニッポン行きたい人応援団YOUは何しに日本へ? YOUのパワーの源SP
成田空港で出会ったボスニア・ヘルツェゴビナ出身の男性。目的は、文部科学省の奨学金による大学院留学。この制度に選ばれるのは各国から数名だけ。早稲田でスポーツ科学の勉強を3~5年する予定。日本で楽しみなのはカレーカツうどん。以前のインターンシップで食べて以来、その虜という。取材交渉を行い、この旅に同行することに。
ボスニア・ヘルツェゴビナ出身のダルコさんの旅に[…続きを読む]

2024年12月1日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
日ビ 一流料理人さん一流料理人さんの並んでも!遠くても!食べたい激うまメシ
続いての一流料理人は麺匠の心つくし つるとんたんの安冨敬三さん。つるとんたんはきつねのおうどんなどバラエティに富んだうどんの数々を味わうことが出来る。そんな多種多様のうどんを約250種類を生み出してきた総料理長の安冨さん。部下たちも料理に対してひらめきのある人など称賛。安冨さんは出汁などのチェックをしたり、オリジナルのうどん粉を使用した製麺を様子を確認する。[…続きを読む]

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