ヤマダイに入社した大久保は、大手スーパーなどに自社のカップ麺を営業してまわった。そんなある日、小売の担当者から、辛辣な言葉を浴びせられた。商品の価値を認めてもらえないことに悔しい思いをしたという。ヤマダイがニュータッチヌードルを発売したあとに大手が続々とカップ麺に参入。大久保は業界の中でのポジションの低さを痛感した。そこで大久保はこれを機に広告費を削減し商品開発に注力。自ら開発の現場に立ち、価値ある商品を開発すべく研究に日々を重ねる。試行錯誤10年で、やっと完成させたのが、街のラーメン店の様な味わいをもつノンフライ麺。1999年には父の後をついで社長へ。その2年後に凄麺第一弾の商品を発売。これまでのカップ麺とは全く違う味わいを送り出すと、客の評価は上がったという。また全国チェーン店のコンビニが扱ってくれ、売れ行きは絶好調。しかしわずか1ヶ月後に棚から消えて他社の商品が並んだ。即席麺は毎年1000種類以上の新商品が開発され、小売店は絶えず勝因を入れ替えて売上を維持する手法をとっている。ヤマダイは凄麺の方向性をご当地に変更。ターゲットも全国チェーン店から全国スーパー店に切り替えた。広島のスーパーなら、広島のご当地ラーメンを。京都なら京都のご当地ラーメンと、地元で親しまれているラーメンの味を売り込むことに。この作戦が当たった。こんなやり方で各地のご当地ラーメンを開発しては、販売エリアを拡大している。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「明星食品」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月17日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 麺の味をチェックした。お湯だけで戻した麺を比較する。インスタント麺の種類は大きく分けてノンフライ麺と油揚げ麺の2つの種類がある。無印良品の生麺を熟成乾燥させたラーメン 煮干し鶏しおは低温で48時間かけ熟成させながら乾燥させることでもっちりとしたコシと弾力が生まれる。明星食品「明星 チャルメラ 塩ラーメン」は麺とスープにホタテだしを使用することでラーメンにより[…続きを読む]
- 2026年1月6日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 今回は今年60周年を迎える商品や施設などを紹介していく。60前の1966年は高度経済成長期で、ザ・ビートルズが初来日したりした。サッポロ一番とチャルメラはこの年に発売され、初の持ち手付きチョコレート菓子としてポッキーが発売された。亀田製菓からはこの年亀田の柿の種を発売していて、現在でもカリッとした食感にこだわっている。この食感にこだわるために亀田製菓ではCT[…続きを読む]
- 2025年12月26日放送 19:00 - 22:52 フジテレビ
- 昭和100年!国民が熱狂したドラマCM超貴重映像170連発!国民的ヒットの祭典国民が熱狂した伝説ドラマCM映像170連発
- あの有名人が出ていた激レアCM集（1980年代）として、17歳の宮沢りえ「ネスレ・キットカット」、19歳の斉藤由貴「明星食品・青春という名のラーメン」、17歳の小泉今日子「グリコ・アーモンドチョコレート」、16歳の松本伊代「ロッテ・チョコレート」、14歳の石田ひかり「グリコ・ザ・アーモンド」、20歳の伊集院光「日本香堂・青雲」、16歳の島崎和歌子「バンダイ・[…続きを読む]
- 2025年12月25日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
- 昭和＆平成 うわっ！懐かしいなぁ あったなぁグランプリ（昭和＆平成 うわっ！懐かしいなぁ あったなぁグランプリ）
- 昭和・平成の食べ物に関するトーク。イイ線をついた回答には昭和の懐かしいグッズをプレゼント。ホリケンはシャービックと答えた。河本準一はごえんがあるよは夏は溶けると話した。ホリケンにVHSビデオテープをプレゼント。飯尾和樹に湯たんぽをプレゼント。
- 2025年12月13日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー
- まず、今トレンドの太麺について。今は太麺を採用し様々な味を出すのがトレンドだという。太麺は表面積が大きくなるため濃厚なスープが絡みやすくスープのバリエーションが増えるという。今年最も衝撃を受けた太麺として明星の麺神を紹介。もっちり食感が癖になり美味しいとのこと。もち小麦を使った麺は弾力があり、もっちり食感。スープは鶏だしと鶏油が香る醤油ベース。生麺感があると[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.