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「明治イノベーションセンター」 のテレビ露出情報

3位:明治 エッセルスーパーカップ 超バニラ。明治の大エース。国民が絶賛するのは濃厚さ。スーパーカップは濃厚さを生み出していた。超濃厚の秘密は空気の量。アイスに含まれる空気の量によって濃厚さを生み出す。明治イノベーションセンターで濃厚を生み出す秘密を教えてもらう。明治 エッセルスーパーカップ 超バニラは空気を減らすことで濃厚さを実現している。どのくらい濃厚さが違うのか?超バニラと空気を増やした超バニラで比較。重さを計測すると濃厚超バニラは115gに対し空気を減らした超バニラは87g。アイスの量は同じなのに28gの差。空気を増やしたことで脂肪や乳成分の割合が減少。アイスの密度が低下し軽くなる。空気を増やした超バニラはふわっと軽い、風味、甘さが弱い。通常の超バニラは空気を減らし、脂肪や乳成分の割合が増える。
住所: 東京都八王子市七国1-29-1

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月14日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
アンタに100万円(アンタに100万円)
クイズに正解した方に抽選で、明治 プロバイオヨーグルトギフト券 100万円分プレゼントする。明治は1916年に創業。明治 エッセル スーパーカップなどでも有名。明治のヨーグルトの秘密に迫る。八王子 明治イノベーションセンターにやってきた。発酵マーケティング部の堀越さんが案内してくれる。もっとおいしく、安全にするための研究もしている。ヨーグルトの硬さを確認する[…続きを読む]

2024年1月31日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
外国人観光客にお土産の定番として人気の日本のお菓子を徹底調査。調査をしたのはウエルシア 秋葉原駅前店。フィリピンから来日の男性は明治のブラックチョコレートやミルクチョコレートを購入。フィリピンでも明治は有名だという。インドネシアから来日の女性はハイチュウ。海外でも購入できるが、日本限定の味があるそう。他にも多く買われていたのが、発売から57年の「江崎グリコ[…続きを読む]

2024年1月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ特集
今日の特集は日本の常識は海外の非常識。外国人観光客の定番である日本のお菓子について特集した。100人超の外国人等に密着した所、定番であるお菓子はやっぱり人気で、甘いもの以外にも天乃屋の歌舞伎揚なども人気だそうだ。豆菓子なども人気で、ベトナム出身で日本在住のガォボンさんは日本の菓子を旧正月に向けて大量に購入するそうだ。レジには総額17万超えだったという。世界で[…続きを読む]

2023年12月23日放送 1:53 - 2:23 テレビ東京
ひなたアカデミー(ひなたアカデミー)
佐々木久美が八王子の明治イノベーションセンターを訪れた。「明治」はお菓子やチョコレートでおなじみの会社。突然「建物に隠された明治らしさとは?」というクイズが出題された。正解は「明治の商品の形をしたライトがある」ということで、佐々木は見事正解した。明治イノベーションセンターでは「明治」の全ての商品の研究・開発を行なっている。4つの研究所で構成されており、敷地面[…続きを読む]

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