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「昔の味たまご農場」 のテレビ露出情報

たまご街道の中央に位置する昔の味たまご農場。昔の味たまごは料理人にもファンが多いという。このお店ではサイズを選んで買うことができる。ジャンボというサイズは大きいだけでなく割ってみると黄身が2つはいった二黄卵。どれだけ双子が入っているかは運次第。50年この店に通っているという夫婦のイチオシの料理が、妻が作るかなり特徴的な卵焼き。たまごやきに豚バラ肉を巻いてパン粉をつけて上げた卵かつが家の定番だという。続いて来たのはジャージ姿の若い男性。一人で60個も購入。卵だらけの理由は、筋トレをしていて上質なタンパク質を摂っていた。マッチョにオススメのグルメは、YOLOバーガーのチキンバーガー。ちょっと変わった理由で卵を購入した人は15個入りの卵を買って、全部神様にあげる、お供えすると話して。向かったのは源悟山 顕正寺で、年に1回、卵を奉納しているそう。買った卵をどう食べるか聞いたところ、断トツの1位が卵かけご飯だった。
住所: 神奈川県相模原市南区麻溝台5-2-13
URL: http://www.freshegg.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月14日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD! いちおし
神奈川・相模原市のたまご街道なる道。昔の味たまご農場・田中亮さんは「色も違う、白身の張りも違う」と語った。昔の味たまごのプルプルさと弾力の秘密は餌にあるという。魚粉のビタミンBパワーで張りと弾力うま味とコクもたっぷりだという。田中さんは、たまご街道について「半径500mの中に今、養鶏農家が7軒ある。みんなで一致団結してちょっとアピールしていこう」と語った。そ[…続きを読む]

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