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「星岡茶寮」 のテレビ露出情報

ミシュラン一つ星にも輝いたことのある新宿割烹 中嶋。夜は懐石コースが1万円を超える本格派。正統派の日本料理を提供している。二代目・中嶋さんの祖父は魯山人ゆかりの料亭で初代料理長を務めた和の巨匠。
住所: 東京都千代田区永田町

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月25日放送 20:54 - 21:55 テレビ東京
開運!なんでも鑑定団(開運!なんでも鑑定団)
依頼人は米澤誠さん。取材の日は石川・能美市の根上パークゴルフ場に来て、家族三世代でパークゴルフを楽しんでいた。依頼品は20年前に亡くなった骨董好きの父がずっと大切にしていた、北大路魯山人の掛軸。北大路魯山人は1883年に上賀茂神社の社家に生まれ、竹内栖鳳の絵に感動して日本画家を夢見た。独学で日本美術展覧会で一等賞二席を受賞した。

2026年8月25日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
JR新宿駅から徒歩約5分の東京・新宿区にある創業64年の新宿割烹 中嶋の「おまかせコース」は1万5730円・全10品だと伝えた。そんな新宿割烹 中嶋のランチ「いわし 煮魚定食」を紹介。香山が至福のランチとして「いわし 柳川定食」を食リポした。川津料理長はイワシを食材にしている理由について、値段が安く提供できるためなどと明かした。至福の味を守っているのは2代目[…続きを読む]

2026年2月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
新宿駅近くにある新宿割烹 中嶋はミシュラン一つ星を獲得したこともある高級割烹で、夜のコースは1万円を超える。ランチはすり身やフライなどいずれもイワシを使用した定食で、この時期はイワシを使用した柳川鍋定食が人気。フライにしたイワシを玉ねぎと一緒に割下で煮て卵でとじていて、イワシは築地の仲卸が厳選した新鮮なものを使用している。このイワシは店に届くとすぐに下処理を[…続きを読む]

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