泰久さんに「春キャベツのミートソース煮」を教えてもらう。キャベツを上下半分に切り、上半分を鍋に入れ、ミートソース缶を加えて煮込む。途中、泰久さん夫妻は会社員時代に出会った、などと話した。ピザ用チーズをかけて盛り付け。パセリ、粗挽きコショウをかける。