「春雨とゴボウのうま煮」の作り方を紹介。ひき肉に火が通ったらごぼう、にんじん、はるさめを入れて炒める。全体に油が周れば、だし、みりん、しょうゆを加え煮立たせ、中火で3～4分煮る。