他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月24日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（群馬県昭和村）

群馬県・昭和村のこんにゃく芋農家にご飯を見せてもらった。自家製の生芋こんにゃくは通販で販売しているもので、形の悪いものを普段の食事に使っている。ひと口サイズに切って白だしで味をつけ、フライパンで焼いてから米粉をつけてから揚げにした。豚バラの肉巻きはスティック状に切ったこんにゃくと白菜、チーズを巻き込み、両面を焼いた。お好み焼きソースとあおさをかけて「とんぺい[…続きを読む]

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