おでん屋台のように食を通じたコミュニケーションへの関心が企業で高まっている。月刊総務の調査では、社内コミュニケーションに課題があるか?との質問に84%があると回答。社内コミュニケーションが重要な経営資源の1つになっている。大和ライフネクストの調査では会社で設けてほしい福利厚生を聞いたところ食事支援が19.3%で最も多かった。食事支援は従業員同士のコミュニケーションを促進させる狙いもあるという。
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