ポップオーバーとはアメリカ発祥のパンの一種。東京・神楽坂にある「CAFE＆BAR 1363」ではたまご、牛乳、全粒粉などを混ぜた生地を210℃で一気に焼き上げる。蒸気でふくらむサクサク生地はそのままでも十分美味しいが、サラダと好きな具材をのせたり、甘いトッピングをすることもできる。「全粒粉ポップオーバープレート」は1250円で60分間ポップオーバーが食べ放題。ヒットするもう一つの理由が映えだという。月刊食堂統括編集長・通山茂之さんは「外食はテーブルに出てきたときのわくわく感とかも非常に重要」などと話した。
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「月刊食堂」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月16日放送 16:00 - 17:30 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店（坂上＆指原のつぶれない店）
- 焼肉きんぐの人気No.1のきんぐコースの牛肉は3割程度。しかしタッチパネルに巧みな戦略がある一般的な焼肉店では、牛肉、豚肉など肉の種類でジャンル分けされているが、きんぐのタッチパネルは味付けでくくっている。だから牛肉がなくても気づかない。さらにきんぐのタッチパネルにはまだまだ巧みな戦略が。お肉のページには横にご飯物のメニューが出てくる仕組みになっている。さら[…続きを読む]
- 2026年5月3日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！（オープニング）
- 菊地の子どもは1歳と6歳。子連れでフードコートに行くことも多い。フードコートはこれまでスーパーマーケットなどのサブという位置づけだったが、今では集客の目玉になりつつある。
- 2026年4月2日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 女性や家族連れも急増中。なぜか大行列の「ふ頭メシ」。午前6時30分開店の「波止場食堂出田町店」。かつ丼や自家製カレー弁当など20種類以上のお弁当が全部300円。安いのはお弁当だけではなく、かけそば300円、唐揚げ定食600円など40種類以上のメニューが500円前後で売られている。定食と弁当両方食べる人もいる。昼12時のランチタイムになると大行列。厨房は鍋を二[…続きを読む]
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