バーミヤンで出してる今だけ鍋は「海鮮麻辣鍋」。バーミヤンで販売している麻辣湯が類型450万食突破し、好評のため年末年始限定のメニューとして販売することになったという。メニューは、海鮮・蒸し鶏・豚肉の3種類。どれも1人前から注文可能。無料で特製ラー油が付いてくるので好みの辛さに調節可能。鍋はシメに中華麺やご飯をたのんだり、具材をトッピングする人が多いので、客単価アップに効果的なメニューだという。
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「月刊食堂」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月16日放送 16:00 - 17:30 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店（坂上＆指原のつぶれない店）
- 焼肉きんぐの人気No.1のきんぐコースの牛肉は3割程度。しかしタッチパネルに巧みな戦略がある一般的な焼肉店では、牛肉、豚肉など肉の種類でジャンル分けされているが、きんぐのタッチパネルは味付けでくくっている。だから牛肉がなくても気づかない。さらにきんぐのタッチパネルにはまだまだ巧みな戦略が。お肉のページには横にご飯物のメニューが出てくる仕組みになっている。さら[…続きを読む]
- 2026年4月2日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 女性や家族連れも急増中。なぜか大行列の「ふ頭メシ」。午前6時30分開店の「波止場食堂出田町店」。かつ丼や自家製カレー弁当など20種類以上のお弁当が全部300円。安いのはお弁当だけではなく、かけそば300円、唐揚げ定食600円など40種類以上のメニューが500円前後で売られている。定食と弁当両方食べる人もいる。昼12時のランチタイムになると大行列。厨房は鍋を二[…続きを読む]
- 2026年3月1日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！縁の下のがっちり食品工場
- ギャル曽根さんは「たまに専門の工場は行かせてもらったことはある」、通山茂之さんはある商品がヒットすると大量に作らないといけないから設備投資できてラインができてたくさん流通するなどと説明した。
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