銀座まる市はすっぽんやフカヒレなどがいただける和食料理。このお店には企業の会長や社長、芸能人も来店する。そして一番リーズナブルなメニューがいんげんのゴマ和え。値段は880円。他にも青森県産極上霜降り馬刺し9130円や浜名湖産のすっぽん鍋1万8700円などがある。高し飯は青鮫フカヒレの姿煮。アオザメとは体長約3～4mの大型サメのことで希少価値が高まっている。スタジオの藤ヶ谷は2万7000円と予想。3人が値段を予想し真ん中だった渡辺さんは自腹回避。