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「服部栄養専門学校」 のテレビ露出情報

惠夢さんは2025年6月から夢だったキッチンカービジネスを立ち上げたが、いざ始めてみると思ったように行かない。父親の竜太さんは娘の力になりたくて張り切ってくれるが、会社経営者である父がイベントのスポンサーだから、実績もない店に出店が許された。どんんあに売り上げても「所詮お父さんのおかげでしょ」と見られることが惠夢さんを傷つけていた。今、若者たちが憧れるキッチンカー。少ない資金で自分の城が持てるとあって一見始めやすいビジネスに見えるが、一等地に出店し高い売上をキープするのは至難の技。お父さんは裸一貫から運送会社を立ち上げた苦労人。キッチンカーが納車されてからも父と娘は二人羽織のようにオープンまでの日々を共に走り続けた。初出店は親戚が店長を務める野菜直売所のイベント日という絶好の舞台だった。ただ、仕込んで出店して片付けてまた仕込みという日々にストレスが溜まっていったのも事実だった。
一方、江里菜さんの売りは自ら地元駆け回って集めたオーガニックな食材と元イタリアンの料理人という経験から生み出す他とは違う味わい。江里菜さんは調理師専門学校を卒業すると表参道の人気レストランに就職するがコロナ禍に突入し泣く泣く退職。それでも料理の道は諦められず480万円でキッチンカーを購入すると、人生をクレープにかけた。父と娘は何処も同じく素直になれなかった。高校時代の友人たちとの集まりでは、もう子どもがいる友だちもいれば、交際中の彼の写真を見せてくる子もいた。不安定な暮らしがいつまで続くのだろうという思いは両親にもあった。惠夢さんも中学時代の剣道部仲間と飲み会。惠夢さんは彼氏ができたという。その話に誰よりショックを受けていたのは父・竜太さんだった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月15日放送 14:00 - 14:55 フジテレビ
ザ・ノンフィクション父と娘のキッチンカー物語 前編 走り出した夢の行き先
少しでも人脈を増やそうと挨拶周りをしていたところ4か月ほど先輩のキッチンカーのオーナーと出会う。売りはオーガニックな食材と元イタリアンの料理人の腕の良さ。どれだけ商品に自信があっても出展地で天国にも地獄にもなるキッチンカービジネス。不安定な収入をカバーするため続けているのがお弁当屋でのアルバイト。中高時代はソフトボール部だった彼女が料理に興味を持ったのはテレ[…続きを読む]

2026年1月19日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
家庭で学校給食のレシピを再現することが人気になっている。家で作る給食メニューについて街頭インタビュー。保育園の和風ミートソースを作るという女性がレシピを紹介。干しシイタケをフードプロセッサーで細かく刻み、戻し汁も一緒に加える。別の女性は小学校の給食を再現した、もち米シュウマイのレシピを紹介。鶏ひき肉を使用し、水に浸したもち米をまぶして蒸籠で蒸す。東京都町田市[…続きを読む]

2026年1月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
渋谷区の服部栄養専門学校では給食レシピコンテストが開催されていた。

2025年12月23日放送 20:54 - 21:55 テレビ東京
開運!なんでも鑑定団(オープニング)
本日のゲストは「ナショナル フェリエ」のCMで一斉を風靡した女優・水野真紀さん。48歳の時聖心女子大学文学部教育学科に編入学、幼稚園教諭免許や保育士の資格を取得し、現在は保育園でボランティア活動も行っている。そんな水野さんのパワーの源は「推し活」。10代の頃に好きだった歌手カルロス・トシキさんに再び沼落ち。年に一度の来日ツアーを心待ちに日々過ごしているという[…続きを読む]

2025年7月18日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さまレジェンド寮母 豪快100人前クッキング!
レジェンド寮母が史上最強の豪快クッキング。村野明子が目黒学院のラガーマン約100人に料理を作る。今回の調理場は服部栄養専門学校。

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