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「木村陸さん」 のテレビ露出情報

世界一が淹れるコーヒーを神体験。淹れ方だけで味が変わる!? 世界一のコーヒーメソッドを公開。まず湯通しでフィルターの匂いを取る。次にサーバーを温めるが先にお湯を吸わせる。そしてコーヒーを吸わせない事で狙った味になるという。どの段階からコーヒーをこだわるようになった?の質問に対し、粕谷哲は「バリスタになって10年で、その1年前に一型糖尿病になってコーヒーは糖質含まれないから大丈夫と言われ飲んだ。病室で自分が淹れた一杯がとんでもなく不味くてハマった」などと話している。味が変わる魔法のカップを神体験。スタジオの人達は「コーヒーだけじゃない感じ」「バナナのような感じがする」などとコメント。自宅のコーヒーが激的に変わる美味しい淹れ方を紹介。スーパーで買える豆を使用。ヒロミにいつも通りに淹れて貰うが、アイスコーヒーがヌルくなったような味だという。

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