木田マリのテレビ情報 | 1位本来の甘み！バター焼き | ZIP！(2025/10/03(金)05:50)

「木田マリ」のテレビ露出情報

1センチ幅の輪切りにしたさつまいもを水にさらす。フライパンに油を引き、弱火で両面を焼く。火が通ったら油を捨て、バター、塩で味付け。さつまいものほくほくバター焼き、スライスして焼くだけでお手軽。さつまいもの甘みがバターで引き立つと高評価。合計星9。

2026年1月9日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！街録ZIP！リアルレビュー: 築地わたなべの横山さんに教えてもらう旬の魚は鰆。春と冬の年に2回旬がある魚で、冬は寒ザワラと呼ばれ一番脂が乗っていて今が食べ頃。バーナーで皮目だけを炙る、または熱したフライパンに皮を押し付け15秒ほど焼き、お刺身のサイズに切り、水菜・白髪ネギ・みょうがなど香味野菜を添えて「炙りサワラのサラダ」の完成。サワラで野菜をくるみながらポン酢をつけて頂く。さらに炊きた[…続きを読む]