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「末廣鮨」 のテレビ露出情報

岸本加世子は16歳でデビュー、来年で50周年を迎える。母・幸子さんが亡くなって36年が経った。きょうは母の形見の着物を着て登場。静岡の方言を聞くと母を感じるという。最近、映画で静岡出身の役を演じた。母が亡くなってから、年々ふるさと愛が強くなっているといい、静岡弁や静岡の味が恋しくなると話した。趣味がないため、美味しいご飯が楽しみだという。実父は遠洋マグロ船の船員だった。貧しい家庭だったが、マグロだけは良いのを食べていたという。実父と育ての父の2人の介護を経験。実父は介護をして看取ったが、育ての父は現在、在宅で介護している。育ての父は3回の脳梗塞によって、高次脳機能障害となっている。実父の介護は育ての父も手伝ってくれたという。介護は本当に大変、ストレスと溜めないようにやっていると話した。
住所: 静岡県静岡市清水区江尻東2-5-28

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月1日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
千鳥かまいたちゴールデンアワーご当地テッパンおもてなし大賞
静岡第一テレビが推すのは老舗寿司屋「末廣鮨」の「はがし」。脂はウマいが筋が多い背中側の尻尾を筋に沿って身をはがす。隣りにある末廣鮨が手掛ける「いなりやNOZOMI」のいなり寿司は1日2000個以上売り上げる。「おつな」も紹介。

2025年4月15日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルなるほど!ハテナ
マグロの豊漁で静岡の漁港が湧いている。ミナミマグロは濃厚な旨味。焼津市の焼津港では大漁のマグロが水揚げされた。冷凍庫の中にはミナミマグロがずらり。-60℃で冷凍されている。赤身には旨味が凝縮されている。美味しさのヒミツは日本の裏側にある。南半球の水温が冷たいところでとれた魚のほうが脂が多く含まれているという。ミナミマグロは南半球の海に生息。南半球は今が脂がの[…続きを読む]

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