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「本マグロ中おち」 のテレビ露出情報
2024年3月8日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル 追跡
東京・足立区を拠点にする海鮮キッチンカーの汐凪。その特徴はショーケースで販売されていることで、店主によると客自身が鮮度を判断できるようにと導入したそう。店の一番人気は5種盛り海鮮丼とのこと。店主は20年間仲卸業者として働いていたそうだが、昼夜逆転の生活で家族と接する時間が少なかったため約1年前にキッチンカーを開業したなどと話した。
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