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「本マグロ」 のテレビ露出情報

亀戸にある立ち食いすし梅田屋はなれへ坂田さんが向かう。ここは土日祝は昼から営業していて、店長は水口さん。白身魚は一晩寝かせてうまみを引き出すこだわりが。1貫88円のマダイを食べた坂田さんは「しっかりうま味がある」とコメントしていた。トビコもシメサバも蒸しエビも、1貫88円だという。1貫132円の中トロを食べた坂田さんは「おいしい」と話していた。赤身は110円、大トロは198円などとどれも激安。安さの秘密の1つは、近くにある本店の海鮮居酒屋と魚をまとめて仕入れていること。2店舗を仕切る店主は香山さんで、料亭などで料理経験があるそう。香山さんが仲卸から買い手の決まらない魚を安く仕入れているのも安さの秘密だ。人気なのはすしだけではなく、揚げたてで提供される天ぷら5点盛りなどもよく入るという。魚の切れ端を使ったメニューがあるのも安さの秘密で、それが海鮮バクダンだ。タイやサーモンや天かすが乗っていて、坂田さんは「うま味のバクダン!」と食べていた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.この店主だからこうなった!海なし県のすごい海鮮の店
海なし県のすごい海鮮の店を紹介。埼玉・川口市のいろは寿司は、若松大作さんと妻の清子さんの2人で店を切り盛りしている。カウンターと座敷を合わせて18席。営業日は月4回だけで予約必須。名物は海鮮丼デラックス。客が喜ぶ味とボリュームがこだわり。若松さんは高校卒業後にすし職人の道へ。24歳で結婚し、トラックドライバーに転職。今も本職はトラックドライバー。清子さんもフ[…続きを読む]

2026年8月4日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店夏休みSP 水遊びスポットに近いオモウマい店
沖縄・那覇市にある「漁師食堂 大ばんぶる舞 さかな大統漁」を紹介。日替わり定食E・塩焼きを頼むと、マグロの頭が丸ごとのった定食が出てきた。頭の種類は日替わり。「本日の塩焼き定食」は1480円。「本日の塩焼き定食(大)」は1580円。約500gの中落ちがのった「バター焼きとなかおち定食」は1580円。「えびだけ丼定食」は1380円。「うなぎの丼&バター焼き」は[…続きを読む]

2026年7月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!傑作選
埼玉川越総合地方卸売市場にある漁港食堂では1時間2750円で本マグロ・エビ、イクラなどが食べ放題。メニューは全部で50種類ほどあり、一切れ250円の大トロがサービスされる。時期によっては500円相当の生ウニがいただけることもある。

2026年7月12日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(北関東3県 珍百景で対決SP)
茨城の「道の駅 日立おさかなセンター」は魚市場のような道の駅。お店ごとに楽しみがあり、あかつ水産では好きな具材を選んでオリジナル丼が作れる「身勝手丼」を楽しむことができる。井戸道丸漁業では10秒チャレンジを成功すると本マグロの柵1本プレゼント。チャレンジ失敗だと通常料金で購入。10秒チャレンジはイベント時に開催している。

2026年7月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!北斗晶につられて爆買いショッピング
松戸南部市場はほとんどのお店が午後1時頃までの営業なので、午前中に行くのがオススメ。中でも真っ先に行きたいのが、千葉県近郊の新鮮な魚介類が揃う水産棟エリア。13もの店舗が軒を連ね、その日の仕入れで並ぶ商品もガラリと変わる。平子水産は創業40年。常時約100種類の鮮魚があり、中でも貝類が豊富。甘塩鮭切身1山を北斗が購入を決め、小倉さんと比嘉さんもつられてお買い[…続きを読む]

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