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「本マグロ」 のテレビ露出情報

沖縄・石垣島で一獲千金を狙える漁は本マグロ。漁師・宮良当建さんに交渉し漁に同行させてもらえることになった。釣った魚を冷やすための氷は1日分で200kg6000円。他にも燃料費など1日の漁に約10万円の経費がかかるという。一本釣りは魚体を傷つけず価値が高い。船の設備投資にも1000万円以上がかかっているという。
本マグロ漁へ出港。宮良さんは基本一人で漁に出ているという。出港から4時間、漁のポイントに到着。行動範囲が広く最高時速は100kmを超える本マグロの居場所を突き止めるのは至難の業だが場所選びは長年の勘だけが頼り。集魚灯漁は船上の照明で光に反応する魚を集める漁法で集まった魚を餌に本マグロをおびき寄せ一本釣りで仕留める。本マグロは日没から活発になるため日中よりも釣れる確率が高まるという。午後7時、本マグロ漁を開始。本マグロの餌になるトビイカを釣り、撒き餌と一緒に海へ落とした。釣りたてのイカほど食いつきが良いため約15分で仕掛けを交換していく。宮良さんは番組スタッフにキハダマグロの刺身を振る舞ってくれた。
一向にアタリは来ないまま時刻は午前3時に。前日の朝9時の準備から18時間動きっぱなし。宮良さんが命を預ける船の名前は愛娘から取っている。ハードな漁を宮良さんが続ける理由は2人の愛娘のため。しかし少しずつ空が明るくなり集魚灯漁の光の効果が弱まっていく。漁開始から11時間、この日の釣果はトビイカのみ。経費だけがかかり-10万円。1週間後、本マグロ漁にリベンジ。資源管理のため本マグロの漁獲量は都道府県ごとに定められこの日、沖縄県では漁獲量の95%を超え事実上漁は最終日。後輩漁師の平柳さんも加わり2人がかりで本マグロを狙う。今回のポイントは北西方向に約90km。月が沈む深夜からが勝負の時間とのこと。漁開始から4時間半、前方の竿にアタリが。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月27日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
相葉ヒロミのお困りですカー?(マグロ冷凍庫の霜を全部大掃除)
-30℃の冷凍庫の掃除を終え、さらに-60℃の冷凍庫を掃除する。2000以上の冷凍マグロの鮮度を保つため常に-60℃に冷やしているが、大量の霜がつくと冷却効率が落ちマグロに品質にも影響する。広さは25mプール1つ分で、1年以上掃除できていないという。高妻さんの指示で安全面を考慮し入れるのは15分2回のみとなった。1回目の掃除を終えたところで、メバチマグロと三[…続きを読む]

2026年8月26日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!超過酷 命懸けのギャンブル漁 1日いくら稼げるのか計ってみた
沖縄・石垣島で一獲千金を狙える漁は本マグロ。漁師・宮良当建さんに交渉し漁に同行させてもらえることになった。釣った魚を冷やすための氷は1日分で200kg6000円。他にも燃料費など1日の漁に約10万円の経費がかかるという。一本釣りは魚体を傷つけず価値が高い。船の設備投資にも1000万円以上がかかっているという。
本マグロ漁へ出港。宮良さんは基本一人で漁に出て[…続きを読む]

2026年8月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!買いドキッ!?
横浜市で先月オープンした七輪炭火焼き万福屋。9月30日までの期間限定でうなぎが4378円で食べ放題。七輪で自分で焼きながら食べるのが楽しいと話題。ご飯も食べ放題で、だしや薬味でひつまぶしにすることもできる。さらにサーモンハラスやほっけなども食べ放題。数両限定で本マグロの希少部位も食べられる。

2026年8月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.この店主だからこうなった!海なし県のすごい海鮮の店
海なし県のすごい海鮮の店を紹介。埼玉・川口市のいろは寿司は、若松大作さんと妻の清子さんの2人で店を切り盛りしている。カウンターと座敷を合わせて18席。営業日は月4回だけで予約必須。名物は海鮮丼デラックス。客が喜ぶ味とボリュームがこだわり。若松さんは高校卒業後にすし職人の道へ。24歳で結婚し、トラックドライバーに転職。今も本職はトラックドライバー。清子さんもフ[…続きを読む]

2026年8月4日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店夏休みSP 水遊びスポットに近いオモウマい店
沖縄・那覇市にある「漁師食堂 大ばんぶる舞 さかな大統漁」を紹介。日替わり定食E・塩焼きを頼むと、マグロの頭が丸ごとのった定食が出てきた。頭の種類は日替わり。「本日の塩焼き定食」は1480円。「本日の塩焼き定食(大)」は1580円。約500gの中落ちがのった「バター焼きとなかおち定食」は1580円。「えびだけ丼定食」は1380円。「うなぎの丼&バター焼き」は[…続きを読む]

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