店内にはプロ野球選手のサインが70枚以上飾ってある。
サッポロラーメン国立店を紹介。店主は宇梶さんの地元の後輩だという。スタ丼の元祖はこの店だという。スタジオでスタ丼を食べた。
サッポロラーメン国立店を紹介。店主は宇梶さんの地元の後輩だという。スタ丼の元祖はこの店だという。スタジオでスタ丼を食べた。
住所： 東京都立川市錦町1-8-2 乙幡ビル1階-C
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「たん焼き家てっしん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月16日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 何を隠そう…ソレが！（何ソレ！？肉グルメの新知識）
- 続いて紹介するのは創業60年以上のおばこ。店主の笹原さんは宇梶さんの中学の3つ上の先輩だという。おすすめは煮込み。60年以上継ぎ足しているという。黒にくだわり煮込み時間は毎日6時間以上だという。
続いては創業24年のたん焼き家てっしん。牛タンをおいしくするこだわりを紹介。炭酸水につけることで肉の筋繊維がほぐれ柔らかくなるという。
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