埼玉で野沢菜や奈良漬のように人気なのが「しゃくし菜漬け」。秩父の特産野菜しゃくし菜。さっぱりした野沢菜。葉っぱの形がしゃもじを意味する杓子に似ているからしゃくしと呼ばれる。背が高いのに根は張らないため風で倒れやすいが秩父地域は風が弱いため育てやすい。料理の具材に使う人もいる。しゃくし菜としらすを入れ、しょうゆを焦がしてチャーハンにする。しゃくし菜の味で調味料もほぼいらない。
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「本庄市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！Good For the Planet＃グップラ
- インバウンド人気観光地ランキング1位の忍野八海。なぜ忍野八海の水は世界を魅了するのか。ここの水は、日本最高級のビンテージ水と言っても過言ではないとのこと。この水の源は富士山の雪解け水。1983年NASAの宇宙船に搭載され、宇宙で人工雪を作る実験に使用された。しかし、今池の底に無数のコイン沈殿している。観光客が池にコインを次々と投げ入れていた。コインから出る金[…続きを読む]
- 2026年5月8日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 東京スカイツリー、栃木・宇都宮市の現在の空模様を伝えた。北海道にはちょうど活発な雨雲がかかり続けている。きょうは夕方に関東・東北で雷が鳴りやすい。あす午前中は日本海側に発生しやすい。茨城・つくば市では10年ちょっと前に、ゴルフボールと野球ボールの間くらいの大きさの氷の球が降った。2022年には埼玉・本庄市でひょうが降って車のフロントガラスやボンネットの部品が[…続きを読む]
- 2026年5月5日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 埼玉・本庄市のスーパーでは家でバーベキューをするために来たという親子がいた。こちらのスーパーではゴールデンウィークセールを開催中。レタス106円、若鶏のモモ肉は100gで107円。1000円以上買えば食パンが108円で買える。
- 2026年5月1日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース5分でうまいッ！
- 埼玉の新品種いちご「あまりん」。埼玉の本庄市はあまりんの作付面積が県内1位。試験栽培の時からあまりんを育てているという第一人者・久米原さんの農家を取材。極上の甘みと収穫量が少ないことが特徴。少ない分うまみが実に凝縮されるという。土壌検査を行い不足している養分を補ったり、試食していちごの味に影響しない水やりのタイミングを決めている。いちごは手作業で箱詰めされ、[…続きを読む]
- 2026年4月29日放送 18:45 - 19:00 NHK総合
- ニュース645（ニュース）
- 本庄市の長泉寺の境内には約2500平方メートル藤棚が設けられていて、今月下旬から一斉に咲き始め見頃を迎えている。このうち樹齢約650年とされるムラサキナガフジは“骨波田の藤”と呼ばれ埼玉県の天然記念物に指定されている。長泉寺の“骨波田の藤”は来月8日ごろまで楽しめるという。
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