なぎら健壱のぶらり旅。肉を焼かない焼肉、次に頂くのは分厚いタイ。使っている魚は毎朝船橋の魚市場から仕入れる新鮮なものばかり、焼肉以外にもすき焼き風など焼き魚の新しい楽しみ方に出会える。